Toda la gama de pescados de ecomsa: rosada, pez espada, lenguado...
Filetes de Bacalao ICELANDIC
Origen: Islandia. Características: Con piel. En su punto justo de sal. Presentación: Producto a granel o higienizado (200-500). Tamaños: 200-500, 500-1000 y 1000+ gr. Formato: Cajas de 11 kg.
Producto de 1ª congelación. Clásico producto para manipular en cocina. Cero mermas en cocina.
Lomo Selecto de Bacalao ICELANDIC
Origen: Islandia. Características: Con piel. Sin espinas. En su punto justo de sal. Presentación: envuelto individual. Tamaños: 300+ gr. Formato: Caja con 6 estuches de 2 kg c/u (12 kg)
Producto de 1ª congelación. Cero mermas en cocina.
Lomo Jumbo de Bacalao ICELANDIC
Origen: Islandia. Características: Con piel. Sin espinas. En su punto justo de sal. Presentación: a granel. Tamaños: 500+ gr. Formato: Caja de 5 kg
Producto de 1ª congelación. Cero mermas en cocina. Producto obtenido de filetones de más de 2 kg.
Supremas de Bacalao ICELANDIC
Origen: Islandia. Características: Con piel. Sin espinas. En su punto justo de sal. Presentación: a granel. Tamaños: 150+ gr. Formato: Caja de 5 kg
Producto de 1ª congelación. Cero mermas en cocina.
Porción Menú de Bacalao ICELANDIC
Origen: Islandia. Características: Con piel. Sin espinas. En su punto justo de sal. Presentación: a granel. Tamaños: 90+ gr. Formato: Caja de 5 kg
Producto de 1ª congelación
Migas de Bacalao ICELANDIC
Origen: Islandia. Características: Sin piel. Sin espinas. En su punto justo de sal. Presentación: a granel. Formato: Caja con 8 bolsas de 500 gr (4 kg).
Producto de 1ª congelación. Sin glaseo añadido
Huevas de Bacalao ICELANDIC
Origen: Islandia. Presentación: a granel. Tamaños: 0-200, 200-400, 400-600, 600+ gr/pieza. Formato: Caja de 5 kg
Congelación a nitrógeno.
Filetes de Rosada sin Piel ECOMSA
Origen: Chile, Namibia, Argentina. Características: Sin piel. Sin espinas. Presentación: a granel o higienizado. Tamaños: -200, 200-400, 400-600, 600+ gr. Formato: Caja de 10 kg
Glaseo controlado. Elaborado siempre en nuestra propia fábrica.
Rosada Plancha ECOMSA
Origen: Chile, Namibia, Argentina. Características: Sin piel. Sin espinas. Presentacion: a granel o en bolsas de 750 gr. Tamaños: 80+ gr. Formato: Caja de 5 kg
Glaseo controlado. Recortado de cola y ventrescas. Elaborado siempre en nuestra propia fábrica.
Tronquito de Merluza
Origen: Namibia, Argentina. Características: Productos de a bordo. Presentacion: a granel. Tamaños: 80-200 gr. Formato: Caja de 8 kg.
Filetes de Merluza sin Piel ECOMSA
Origen: Namibia. Características: Sin piel. Presentacion: a granel. Tamaños: 150+ gr/pieza. Formato: Caja de 8 kg.
Elaborado siempre en nuestra propia fábrica.
Lomos de Merluza con Piel Envueltos
Origen: Namibia. Características: Con piel. Producto de a bordo. Presentacion: Cada lomo envuelto individualmente. Tamaños: 50+ gr/pieza. Formato: Caja con 4 estuches de 5 kg c/u.
Centros de Merluza con Piel Envueltos
Origen: Namibia. Características: Con piel. Producto de a bordo. Presentacion: Cada lomo envuelto individualmente. Tamaños: 100+ gr/pieza. Formato: Caja con 4 estuches de 5 kg c/u.
Rodajas de Pez Espada ECOMSA
Presentacion: Producto a granel o higienizado. Tamaños: 350+ gr/pieza. Formato: Caja de 5 kg.
Materia Prima de barco Nacional. Elaborado siempre en nuestra propia fábrica.
Rodajas de Tintorera ECOMSA
Características: Con y sin piel. Tamaños: +250 y -250 gr/pieza. Formato: Caja de 5 kg.
Elaborado siempre en nuestra propia fábrica.
Taquitos de Tintorera ECOMSA
Tamaños: Cubos de aproximadamente 3 cm de lado. Formato: Caja a granel de 5 kg.
Especial para adobo. Elaborado siempre en nuestra propia fábrica.
Rape de Namibia
Características: Sin piel. Presentacion: Producto de a bordo. Envuelto individualmente. Tamaños: 100-250, 250-500, 500-1000, 1000-1500, 1500-2000 kg / pieza. Formato: Caja a Peso Variable.
Rape de China o Brasil
Características: Sin piel. Presentacion: Envuelto individualmente. Tamaños: 150-200, 200-300, 300-500 gr / pieza. Formato: Varios formatos a Peso Fijo.
Lomos sin Piel de Salmón Salar
Características: Sin piel. Sin espinas. Presentacion: Envuelto individualmente. Desgrasado. Tamaños: 125 gr / pieza.
Lenguado Nacional
Origen: Marruecos. Características: Producto entero sin eviscerar. Presentacion: Envuelto individualmente. Tamaños: 17,5-19; 19,5-22; 20-22; 22,5-25,5 cm. Formato: Cajas de peso variable.
Filetes de Fletán sin Piel
Origen: Canadá. Características: Filetes sin piel. Presentacion: Producto a granel. Tamaños: 150 gr / pieza. Formato: Caja de 7 kg.
Filetes de Panga sin Piel
Características: Sin piel. Sin espinas. Presentacion: Producto a granel embolsado. Tamaños: 120-170, 170-220 gr / pieza. Formato: Caja con 10 bolsas de 1 kg c/u.
Solamente trabajamos withe y light pink.
Filetes de Perca sin Piel
Características: Sin piel. Sin espinas. Presentacion: Envuelto individualmente. Tamaños: 500-1000 gr/ pieza. Formato: Caja de 6 kg.
Filetes de Tilapia sin Piel
Características: Sin piel. Sin espinas. Presentacion: a granel. Tamaños: 140-200 gr / pieza. Formato: Caja con 10 bolsas de 1 kg c/u.
Pez Plata
Origen: China, Vietnam. Tamaños: 5-7 cm. Formato: Caja con 40 bloques de 250 gr c/u.
Salmonete
Características: Entero. Presentacion: Producto de a bordo. Tamaños: 9-11 piezas/kg. Formato: Caja a Peso Variable.
Gallineta de Islandia
Origen: Islandia. Características: Con piel. Tamaños: 100+ gr. Formato: Caja de 5 kg.
